番茄牛腩煲
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喵姐不止一次和我说不想长胖,可当爹的自然希望娃儿肉再多长点,多长点。尤其是周六带两娃去游乐园时,瞅着喵姐在瑟瑟秋风中的小身板,心里免不了一阵生疼。天气转凉了,除了添衣,咱长长膘可好? 今天来一道大份量主菜吧,由软嫩多汁的牛腩,淀粉含量颇丰的土豆,以及酸甜开胃的番茄组成,经小火慢烩后,番茄和土豆吸收了丰富的油脂变得更加美味,而牛肉吃起来也会更加清香不腻,不知不觉能让人多吃下一碗米饭。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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烹饪步骤
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步骤1/17
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番茄屁股划十字,热水浸泡5分钟。
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步骤2/17
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揭下烫开的皮,切成小丁。番茄尽量切小丁,便于出汁。
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步骤3/17
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土豆洗净削皮,切小块。不需要切太小,以免煮碎成渣渣影响成品。当然也不要切太大块,中间不容易熟。
步骤4/17
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发布于 2017-11-01
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