直接法白吐司
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今天分享一款白吐司的配方,用的制作方法是简单易掌握的「直接法」,也就是无需种面、冷藏或复杂的技巧方式,用最基础的方法做美味的面包。 (食谱分享by:Eva小佳美食) 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
营养分析
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63克
8克
79克
602
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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将除黄油和盐外的材料放入和面桶,厨师机先低速1档约1分钟揉至聚成团,后转4档揉面约4分钟
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步骤2/12
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面团揉至光滑状态后加入切小块的黄油,用1档揉至黄油融合后加入盐,转4档揉面
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步骤3/12
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面团揉至非常光滑,有很好拉抻性的完全扩展阶段即可
步骤4/12
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发布于 2024-01-22
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