炖鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先备菜,剥蒜米、葱斜切、姜切片、切丝;豆腐切成8大块,鱼切段洗干净泡水(水加一点盐杀杀菌)
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步骤2/6
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砂锅或者铁锅中放油,放入大蒜、葱、姜,小火翻炒至大蒜表皮微微焦黄
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步骤3/6
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加入生抽、蚝油、和少许的醋,再翻炒两下
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-01-06 · 北京市
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