炒卤猪舌头
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都说有爸妈的孩子是个宝啊 每一年年前都会收到爸妈快递来的各种腊货 土鸡鱼糕,这个猪舌头熏过的更别有一番风味儿 主要口感好一点都不腻 你们可以用新鲜的猪舌头卤了炒也是一样的哦
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食材清单
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猪舌头
一个
、
生抽
四勺
、
老抽
三勺
、
蚝油
两勺
、
香料(具体的看下面)
适量
、
干辣椒
4个
、
冰糖
适量
、
青红辣椒
4个
、
洋葱
四分之一个
、
大蒜
4瓣
、
生姜
3g
、
盐
适量
、
蒜苗段
2根
、
薄盐生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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不知道你们吃过猪舌头没有呢,爸妈快递来的烟熏过的风味更加,热水里浸泡几个小时去去盐味儿用新鲜的猪舌头也可以哦
-
步骤2/12
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煮锅里加入适量水,加入适量生抽,蚝油,老抽,冰糖,八角,花椒,香叶,孜然,草寇,香果,鸡粉,喜欢吃辣的可以多放一点辣椒哦先煮一会儿至味道出来,盐的话可以不放哦
-
步骤3/12
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猪舌头一分为二放进去煮半个小时熄火焖几个小时会更入味哦
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-11-30
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