卤猪舌
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马上就要过年了,过年的时候卤菜是餐桌上必不可少的菜品,可是卤菜店里的卤菜一则贵,二则不卫生不安全,所以今年的卤菜打算自己做,今天尝试了卤猪舌,味道还不错哦!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪舌
1个
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
冰糖
6g
、
姜
3片
、
干辣椒
1个
、
料酒
适量
、
盐
一点点
、
香叶
3片
、
八角
4个
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
一个猪舌用热水清洗干净,去掉多余的白色的口筋等。
-
步骤2/11
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锅里放清水,加一点料酒和几片生姜,把猪舌放入大火煮沸。
-
步骤3/11
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煮沸以后再小火煮2到3分钟即可。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-01-26
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