上海熏鱼
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中秋,国庆双节将至,今天分享一个适合节日餐桌上的一道小凉菜,酸甜口味的上海熏鱼。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
营养分析
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61克
270克
150克
1874
千卡
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食材清单
加入采购清单
草鱼
3斤
、
葱
适量
、
姜
适量
、
料酒
适量
、
干桂花
若干
、
八角
3个
、
桂皮
6克
、
香叶
6片
、
冰糖
90克
、
花雕酒
20克
、
蚝油
2勺
、
海鲜酱
5勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蜂蜜
2勺
、
香醋
2.5勺
烹饪步骤
-
步骤1/19
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首先煮一个料汁,八角,香叶,桂皮备用
-
步骤2/19
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锅中放入500克清水烧开后加入八角,桂皮,香叶转小火继续煮10-15分钟左右,把香味煮出来
-
步骤3/19
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然后将香料捞出
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2023-09-20 · 北京市
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