坚果小花卷【宝宝辅食】
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实话说,我做了这么多年面食,各种各样的搭配也见过不少。 但像是今天这个坚果小花卷一样,能让孩子越吃越上瘾,越嚼就越香的却没几个!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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和面、揉面这里,和我们平时做的小花卷都是没区别的。往中筋面粉里加上砂糖和酵母,倒入清水,一块搅拌成絮。这时候盆里基本没有干粉了,就上手揉成一个光滑的面团。
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步骤2/10
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有配套的盖子,你们就把盖子盖上,没有的话就直接封一层保鲜膜,让面团静置发酵到2倍大。
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步骤3/10
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家里有的坚果,像是核桃、杏仁、开心果这些全都一块擀碎了,放到小碗里备用。加上25克的中筋面粉和玉米油,一块搅匀了,油酥就搞定了。
步骤4/10
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发布于 2023-08-31
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