私房馄饨
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉
500g
、
混沌皮
100张
、
鲜虾
10只
、
鱼籽
200克
、
皮蛋
3个
、
玉米粒
150克
、
馅料:
、
盐
8克
、
糖
8克
、
鸡精
4克
、
味精
6克
、
花椒粉
0.4克
、
胡椒粉
0.3克
、
料汁:
、
花椒
5克
、
姜
3片
、
汤料:
、
虾皮
10个
、
紫菜
3片
、
香葱
适量
、
香菜
1根
、
盐
少许
、
味精
少许
、
胡椒粉
1勺
、
生抽
1勺
、
醋
1勺
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
1肥9瘦的猪肉1斤,绞成肉馅。
-
步骤2/20
点击查看大图
馅内加盐8克,糖8克,鸡精4克,味精6克,花椒粉0.4克,胡椒粉0.6克。
-
步骤3/20
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用绞肉机继续绞10秒钟。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2023-08-06 · 河南省
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