茄末鲜肉馄饨的做法

点击查看大图

茄末鲜肉馄饨

浏览 15.2万 · 收藏 4691

爸爸种的茄子是这一个季度最后一批收获了，我就打算用它来做一次鲜肉馄饨。吃不完，还可以冷冻保鲜。藏住一年的美味，留住深深的父爱…… 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 350克

、

圆葱 1根

、

姜适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

花生油少许

、

香油少许

、

生抽适量

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

馄饨皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切成条状，开水超熟后，切断，放入料理机中打碎。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉加入圆葱和调料用料理机搅成肉糜
步骤3/5 点击查看大图
茄末水分不多，可以不用挣掉水
步骤4/5 点击查看大图
将茄末和肉糜搅拌均匀，撒上香葱，根据口味添加调料，再次搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
包馄饨，烧水，煮熟即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12

换个做法

茄末鲜肉馄饨的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

茄末鲜肉馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许