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家常版洋葱炒鸡蛋的做法

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家常版洋葱炒鸡蛋

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洋葱，很多时候都不知道该怎么吃，我最喜欢的就是用它炒鸡蛋。不过可能有的人吃不惯这个味道，比如我的家人。但是我却很喜欢，因为炒洋葱营养丰富烹饪简单，口感有点甜甜的味道。没炒过的可以跟我学起来试一试哦。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白洋葱 1个

、

生抽半勺

、

盐适量

、

食用油适量

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切成细条。
步骤2/8 点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中，倒入20毫升纯净水。这样炒出来的鸡蛋水嫩。
步骤3/8 点击查看大图
加半勺盐。我家的勺是小勺。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋倒入锅中翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒的细嫩盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒油，放入洋葱翻炒。倒入半勺生抽，一勺醋，半勺盐。翻炒3分钟倒入30毫升水再炒3分钟。
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡蛋，翻炒2分钟后出锅就可以了。
最后一步点击查看大图
美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。

小贴士

1、这道菜食材简单，营养丰富，做起来也简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 山东省

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