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菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜炒鸡蛋

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菠菜和鸡蛋都含有不同种类的营养成分，同时食用能为身体补充所需的影响。鸡蛋中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，增强免疫功能，而菠菜中的矿物质能增强自身免疫性。菠菜中富含膳食纤维，与鸡蛋一起食用能够刺激肠胃蠕动，对润肠通便有帮助。参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜半斤

、

鸡蛋 2个

、

菜籽油 15克

、

太太乐原味减盐生抽 5克

、

盐 1克

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，菠菜摘洗干净，用水浸泡后多清洗几遍
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放一勺菜籽油，油热，放入鸡蛋液，快速煸炒
步骤4/9 点击查看大图
放入菠菜，快速菠菜
步骤5/9 点击查看大图
一会儿菠菜明显变软榻
步骤6/9 点击查看大图
放一勺太太乐原味鲜减盐生抽
步骤7/9 点击查看大图
一点点太太乐原味鲜松茸鲜调味料，快速煸炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，煸炒均匀后出锅啦！
最后一步点击查看大图
非常脆嫩爽口

小贴士

这个时候菠菜非常嫩，我这个菠菜是老妈自己种的，所以是很细嫩!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06

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