松软枣糕（红枣蛋糕）的做法

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松软枣糕（红枣蛋糕）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红枣（去核） 100克

、

水 50克

、

玉米油 50克

、

鸡蛋 5个

、

红糖 60克

、

低筋面粉 130克

、

苏打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
红枣去核，切成红枣碎
步骤2/16 点击查看大图
锅中加水，把红枣煮开
步骤3/16 点击查看大图
煮到冒泡就关火
步骤4/16 点击查看大图
把红枣搅成泥
步骤5/16 点击查看大图
加入少许食用油搅拌
步骤6/16 点击查看大图
大碗中加入红糖
步骤7/16 点击查看大图
把鸡蛋打进去
步骤8/16 点击查看大图
打发全蛋
步骤9/16 点击查看大图
搅拌成这样的全发状态
步骤10/16 点击查看大图
加入红枣泥继续搅拌
步骤11/16 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉过筛
步骤12/16 点击查看大图
把面粉加入到蛋糊里
步骤13/16 点击查看大图
翻拌均匀
步骤14/16 点击查看大图
直接放入准备好的纸杯里，175度上下火30分钟左右
步骤15/16 点击查看大图
烤好了真是满屋飘香
最后一步点击查看大图
内部结构也很松软～

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2023-06-16 · 北京

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