牛奶小软饼【宝宝辅食】
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即便是我这么爱吃饼的人,到了夏天也容易犯懒。 这段时间,我们家的早餐更是怎么省事儿怎么来,尤其是这种不用揉面擀面的牛奶小饼,简直就是我的“大救星”!
营养分析
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47克
69克
345克
1982
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/8
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做这种小饼,也不挑用低筋粉还是中筋粉,你们家里有哪个就用哪个。加上糖、酵母和牛奶,一块搅匀了就行。
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步骤2/8
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为了小饼口感细腻,这里搅拌的时候,我建议大家做得尽量细致一点,不留什么小疙瘩,搅成酸奶的那种浓稠度就行。
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步骤3/8
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搅好的面糊再盖上保鲜膜,现在天气,你们直接常温发酵到2倍大就可以了。发酵好的面糊上能看到明显的小泡泡,这也是发酵成熟的一个标志。
步骤4/8
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发布于 2023-05-30 · 辽宁
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