不用揉面懒人快手发糕 辅食10M+牛奶红枣发糕
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#小小辅食日记#好多妈妈说自己不会揉面又想给孩子做馒头,怎么办呢?那来做发糕吧。这个不需要揉面只要操作几分钟就可以搞定。而且非常松软好吃。只要你掌握好发酵的窍门。 我使用的是低筋面粉你也可以用普通面粉,低筋面粉会更松软好吃点。用这个杯子做的发糕是不是很像蛋糕呢?鸡蛋过敏的孩子也能吃,因为没有放鸡蛋啊!哈哈哈 大点的孩子你可以适当加一些白糖,这样会更好吃哦,一岁以内就不要放糖了。 材料:低筋面粉200g 纯牛奶/配方奶185g 酵母2.5g 红枣4颗 (白糖25g可选)
营养分析
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44克
75克
282克
1816
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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低筋面粉200g 纯牛奶/配方奶185g 酵母2.5g 红枣4颗 (白糖25g可选)
烹饪步骤
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步骤1/19
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准备好材料,如果加糖的话要使用耐高糖酵母,如果给孩子吃不加糖使用普通酵母
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步骤2/19
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准备10g温牛奶加入酵母,这个水不能太烫40度以内
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步骤3/19
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用勺子混合均匀倒入面粉里
步骤4/19
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发布于 2018-04-11
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