浓香脆嫩的肉片雪菜炒春笋
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春笋是春天不能错过的时令美味,其富含蛋白质、钙、镁等多种营养素,还富含粗纤维,有清热、润肠的效果,一定要趁此季多吃几次,才不枉这人间美味。这道肉片炒春笋清脆入味,肉片香嫩,雪菜若有若无的咸鲜味浸润其中,让人爱不释口。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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备料:春笋剥老皮,入淡盐水锅焯煮10分钟,捞出过凉水;盐腌的雪里蕻切小段
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步骤2/8
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肉切薄片,放淀粉、料酒抓捏上浆
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步骤3/8
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春笋和胡萝卜切薄片
步骤4/8
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发布于 2023-04-20 · 北京市
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