九转大肠
浏览 89348 · 收藏 2331 · 学做 1
参与活动:
#女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
肥肠
1000克
、
洗肠用白醋
40克
、
洗肠用盐
30克
、
姜
1块
、
花椒
15粒
、
桂皮
1块
、
八角
4个
、
香叶
1片
、
冰糖
20-25克
、
白醋
15-20克
、
陈醋
5克
、
生抽
15克
、
耗油
5克
、
胡椒粉
2-3克
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
我习惯先把买回来的大肠处理一下再清洗,容易有异味的是肠子内壁的脂肪,都揪掉
-
步骤2/21
点击查看大图
比较大片的内壁筋膜也揪掉
-
步骤3/21
点击查看大图
内壁都清理好了之后加入面粉白醋,揉搓清洗
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2023-03-16 · 江苏
换个做法
九转大肠的相关分类
九转大肠的相关推荐
-
挪威青花鱼茶泡饭
386354人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4701625人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11517454人看过 -
德州扒鸡
839119人看过 -
「养生传统小吃桂花糕」
754310人看过 -
五环布雷斯特
155627人看过 -
新疆烤羊排
272837人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#健康减脂美食,苹果燕麦鸡蛋糕
159390人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3012406人看过 -
牛肉刀削面
18271人看过 -
辣子鸡
1058164人看过 -
山东名菜-九转大肠(套肠做法)
753906人看过