九转大肠
浏览 9.0万 · 收藏 2332 · 学做 1
参与活动:
#女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
肥肠
1000克
、
洗肠用白醋
40克
、
洗肠用盐
30克
、
姜
1块
、
花椒
15粒
、
桂皮
1块
、
八角
4个
、
香叶
1片
、
冰糖
20-25克
、
白醋
15-20克
、
陈醋
5克
、
生抽
15克
、
耗油
5克
、
胡椒粉
2-3克
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
我习惯先把买回来的大肠处理一下再清洗,容易有异味的是肠子内壁的脂肪,都揪掉
-
步骤2/21
点击查看大图
比较大片的内壁筋膜也揪掉
-
步骤3/21
点击查看大图
内壁都清理好了之后加入面粉白醋,揉搓清洗
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2023-03-16 · 江苏
换个做法
九转大肠的相关分类
九转大肠的相关推荐
-
九转肥肠
69328人看过 -
芋儿火锅鸡:味蕾深处的外婆家味道
409718人看过 -
自制鲜香火锅底料
438511人看过 -
麻辣火锅小酥肉
426846人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16657615人看过 -
卷饼圣诞树
2247人看过 -
德州扒鸡
840812人看过 -
田园小炒
36597人看过 -
咸蛋黄焗大虾薯饼
145948人看过 -
风味茄子
25656人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#学生花样午餐-薯饼三明治➕蒜香薯条
202193人看过 -
油旋
88548人看过