土司奶油戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蛋黄,蛋清分离各自装入无水无油的两个盆中。
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步骤2/7
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蛋黄盆中加入奶油,植物油,糖。一起搅拌融合。再筛入低筋面粉画八字搅拌无颗粒静止待用
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步骤3/7
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蛋清盆加入十滴白醋或者柠檬汁(去蛋腥)后用打蛋器打发至硬泡。提起不倒勾就可以
步骤4/7
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发布于 2023-03-05 · 湖北省
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