北海道奶油土司(适用450g吐司盒)
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这个方子试验很多次 . 无论是春夏秋冬做成功率都很高. 轻轻松松做出超软 拉丝北海道吐司 方子中的淡奶油 是不可替代 没有就买. 这方子做出来的吐司是淡淡的甜味, 不会很甜的.(不用减糖) 喜欢吃咸的可以将糖减至15g 盐5g(酵母要用耐低糖)
营养分析
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48克
43克
246克
1403
千卡
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食材清单
加入采购清单
1.中种面团:
、
高筋面粉(日清)
250g
、
牛奶
80g
、
淡奶油
70g
、
蛋清
18g
、
细砂糖
7.5g
、
酵母(耐高糖)
1.5g
、
黄油
5g
、
主面团:
、
蛋清
20g
、
细砂糖
37.5g
、
盐
3g
、
奶粉
15g
、
酵母
1g
、
黄油
5g
烹饪步骤
步骤4/20
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发布于 2017-06-08
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