豆腐鱼片汤的做法

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豆腐鱼片汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼片 300克

、

豆腐 1块

、

姜片数片

、

香菜 2颗

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

油适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菜洗干净，将香菜茎和香菜叶分开，姜去皮切片待用
步骤2/9 点击查看大图
黑鱼片洗干净用少许盐腌制一下
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切块后放入油锅中两面轻煎一下
步骤4/9 点击查看大图
放入适量的水，姜片及香菜茎，一起先煮十五分钟
步骤5/9 点击查看大图
再入香菜叶
步骤6/9 点击查看大图
放入黑鱼片，适量的胡椒粉和盐
步骤7/9 点击查看大图
再加入适量的太太乐鲜鸡汁，再煮几分钟就行了。
步骤8/9 点击查看大图
盛出
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成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.鱼片不用煮很久，以免煮老了 2.加点太太乐鲜鸡汁能让汤味道更浓香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 广东省

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