鱼片汤
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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财鱼宰杀鱼腹肉去皮片成鱼片后冲洗干净(多冲洗几遍)加食盐和适量生粉腌制;别的鱼骨和鱼头洗净剪去鱼鳍加食盐和生姜腌制一下。
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步骤2/5
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鱼头鱼骨煎至两面金黄,热锅凉油下鱼之前也可以先在锅内撒一点食盐可以有效避免粘锅。
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步骤3/5
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煎好的鱼骨加入开水可以马上就出白汤了。慢煮十分钟
步骤4/5
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发布于 2020-09-06
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