红烧排骨的做法

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红烧排骨

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食材清单加入采购清单

猪肋排 250克

、

姜适量

、

料酒一勺

、

味达美冰糖红烧汁 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/14 点击查看大图
排骨洗净后冷水下锅，加入姜片、
步骤3/14 点击查看大图
加入料酒
步骤4/14 点击查看大图
大火煮开后撇去浮沫
步骤5/14 点击查看大图
捞出，用温水洗净
步骤6/14 点击查看大图
起锅热油，放入姜丝，小火爆香
步骤7/14 点击查看大图
放入拍个
步骤8/14 点击查看大图
小火煎至两面微黄
步骤9/14 点击查看大图
倒入味达美冰糖红烧汁
步骤10/14 点击查看大图
小火翻炒上色
步骤11/14 点击查看大图
倒入适量的清水，沫过排骨
步骤12/14 点击查看大图
大火煮开后，盖上盖子转中小火，煮20分钟
步骤13/14 点击查看大图
最后大火收汁
最后一步点击查看大图
来一块

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 广东省

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