冬日暖汤 咸鲜青蛤虾滑腐竹煲
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
【主料】
、
青蛤
350克
、
虾滑
150克
、
腐竹(干)
3根
、
【辅料】
、
小葱
1根
、
大蒜
6瓣
、
【调料】
、
咸蛋黄酱
80克
、
白胡椒
少许
、
食盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
提前将:腐竹干泡发;青蛤泡清水加食用油吐沙;虾滑解冻。大蒜切颗,小葱切葱花。
-
步骤2/5
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砂锅加入食用油,五成热下蒜末炒香。再下咸蛋黄酱炒到冒泡。
-
步骤3/5
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加入适量开水,水沸腾后下腐竹、虾滑,少许食盐。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2023-01-16 · 四川省
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