剁椒鱼头
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俗话说无鸡不成宴,无鱼不成席。 今天做的剁椒鱼头,色香味俱全。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼头去内档,从中间片剖开,加一勺盐,一勺胡椒粉,两勺料酒,抹匀腌制15分钟。
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步骤2/5
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把鱼放入盘中,放葱姜蒜,两勺白糖,20克六月鲜蒸鱼豉油,180克剁椒。
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步骤3/5
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蒸20分钟。
步骤4/5
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发布于 2023-01-06 · 山东
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