葱油鸡
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很简单的一道菜,老少皆宜! 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
整鸡腿
2个
、
薄盐生抽
1勺
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
小香葱
3根
、
料酒
2勺
、
蒜米
5瓣
、
姜
1小块
、
白芝麻
随意
、
蔬之鲜
1勺
、
十三香
1勺
、
香叶
5片
、
桂皮
1小块块
、
洋葱
半个
、
花椒
少许
、
八角
2个
、
良姜
1块
、
草果
1个
、
白扣
两个
、
麻油
少许
、
大葱
一段
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿洗干净,锅里多放点水,放鸡腿,加入葱姜花椒八角,良姜,香叶,料酒,桂皮,白扣草果,2勺盐,把鸡腿煮熟,熟到用筷子轻松穿透即可
-
步骤2/7
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鸡腿熟了以后捞出来控水,晾15分钟,切成小块,摆盘
-
步骤3/7
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小葱碎,姜蒜碎,十三香,花椒粒,蔬之鲜,白芝麻,盐放入一个碗里
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-01-02 · 北京市
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