蒸烤小羊腿
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以前发过锡纸烤羊腿,这次羊腿比较大,用先蒸后烤的方法,比锡纸环保,也适合家里有牙齿不好的。羊腿用的盐池滩羊的羊小腿。只要腌制不用其他配菜,还可以冰箱保存。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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羊小腿洗干净划上花刀
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步骤2/6
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放调料腌制,用手涂抹均匀:蒸鱼豉油,海鲜酱油,料酒,盐,花椒粉,孜然粉,五香粉,蚝油,草原红太阳烧烤煨腌料(没有可以不放)。用保鲜袋包起来放冰鲜过夜。
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步骤3/6
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第二天拿出来放蒸锅,盖上锅盖,蒸50分钟到1个小时。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-18 · 北京市
换个做法
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