中式烤羊腿
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烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜。 羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不易发胖。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
羊腿
适量
、
洋葱碎
适量
、
辣椒面
适量
、
孜然粉
适量
、
花椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
芝麻
适量
、
辣椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备羊腿一根,改十字花刀,
-
步骤2/11
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撒上腌料(洋葱碎、辣椒面、孜然粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、料酒、鸡精、糖),
-
步骤3/11
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在仔仔细细、上上下下、前前后后做个按摩,
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2023-05-26 · 山东
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