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【马来椰香烤鸡】Ayam Percik

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盈盈小筑2010

这款烤鸡是在家乡时夜市里很受欢迎的一款美食，出国后我很喜欢做了来宴客，因为可以事前准备好，宴客当天烤熟即可，非常方便。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡大腿 1.5 公斤
、
红葱头 2-3 只
、
蒜瓣 3 瓣
、
姜 2 厘米
、
香茅 1 根
、
新鲜红辣椒 2-3 根
、
水 100 毫升
、
浓椰奶 300 毫升
、
罗望子酱 50 克
、
棕榈糖/白糖 2 大勺
、
盐 1 小勺
、
白胡椒粉 1/2 小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 美国

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