马来西亚风情 | 叻沙Laksa
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有蔬菜、虾仁、鸡肉切好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
先将鸡肉撒少些盐、放入锅中煸炒3-4分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
再将卷心菜、胡萝卜和蘑菇放入一起煸炒直到变软大约3-5分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入红咖喱酱继续煸炒、直至锅内所有食材着色均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
加入虾仁继续煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
然后按次序倒入浓汤宝(加水化开)、加一杯水
-
步骤7/10
点击查看大图
加椰奶奶油
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌均匀3-5分钟后加入河粉、直至煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一个青柠汁
-
最后一步
点击查看大图
Done、装盘、抓一把黄豆芽、鸡蛋和青柠片摆盘、yay准备开次~
主要时间都用在了切配上、实际做laksa估计也就15-20分钟、具体蔬菜看个人喜好、喜欢什么就多放点什么、另外、椰奶奶油(coconut cream) 不是椰奶( coconut milk)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
叻沙的相关分类
叻沙的相关推荐
-
美味海带鸡蛋饼
45730人看过 -
#立冬第一补#红糖姜枣奶
181160人看过 -
【马来炒饭】Nasi Goreng
65447人看过 -
爆炒马来头
17353人看过 -
【马来椰香烤鸡】Ayam Percik
19086人看过 -
清炒莴笋
30080人看过 -
简单不上火的蒜蓉炒虾
69349人看过 -
治愈系三明治早餐
69493人看过 -
蒜蓉炒花甲
11066人看过 -
朴实无华却深受大家喜欢——鸡蛋饼干
134137人看过 -
蒜蓉炒虾仁
57464人看过 -
风味鸭腿
230711人看过