苦瓜新吃法—管饱的糯米酿苦瓜（客家菜）的做法 点击查看大图

苦瓜新吃法—管饱的糯米酿苦瓜（客家菜）

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作为一名广东客家人，除了鸡鸭鹅，糯米酿苦瓜也是我们宴客菜的必备菜之一，糯米的米香，混合韭菜、肉沫、花生碎的香味，再搭配小苦瓜的味道，绝对让你回味无穷，一个就能吃饱！这样煮苦瓜也不会很苦，还很香很好吃～没试过的小伙伴赶紧get起来～ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
本地小苦瓜 10个
、
糯米 100克
、
瘦肉 150克
、
花生 100克
、
韭菜 1把
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
生粉 大量
、
鸡精 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤4/21

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 广东省

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