酿苦瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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苦瓜切成2厘米左右的厚圈,去掉瓤,盐水浸泡10分钟,可以去点苦味
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步骤2/7
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上肉加葱白打成肉末,加盐、酱油、蚝油、胡椒粉调味,加少许生粉,拌入葱花抓匀,苦瓜滤干水分,将肉酿入苦瓜内
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步骤3/7
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平底锅肉多下油,肉多的一面朝下先煎3分钟左右至金黄色,翻面
步骤4/7
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发布于 2021-06-16
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