凉皮料汁儿的做法

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凉皮料汁儿

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大蒜 1整个

、

小米椒 5根

、

香菜两根

、

盐适量

、

生抽

、

醋

烹饪步骤

步骤1/2
大蒜切末，锅里倒入一碗纯净水。加入蒜末，倒入适量老陈醋，加一勺生抽。煮沸后倒入碗中备用。
最后一步
小米辣切丝，放入另一只碗中，碗里再放入辣椒面，花椒面，盐，熟芝麻，用热油浇烫出红油，再滴入少许花椒油。

小贴士

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发布于 2022-09-21 · 陕西省

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