家庭宫保鸡丁
浏览 1.2万 · 收藏 13
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
花生
100克
、
黄瓜
1根
、
鸡胸肉
1块
、
盐 味精 糖
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
生姜 葱 蒜
少许
、
醋
2勺
、
干辣椒
3个
、
豆瓣酱
1勺
、
鸡蛋清
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉洗净 顺着纹理切条 在切丁 放入大碗中 加入1个鸡蛋清 少许盐 一勺生抽 一勺料酒 葱姜 30克左右淀粉抓上劲 倒入一点油 抓几下 油封 腌制1小时左右 备用
-
步骤2/5
点击查看大图
生花生洗净控水 锅中倒入油 3成油温 倒入花生 小火翻炒 炒至发暗红即可 注意火候 有现成的油炸花生米也可
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜切碎备用 糖2勺醋2勺生抽1勺老抽半勺调个汁备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-31 · 江苏
换个做法
家庭宫保鸡丁的相关分类
家庭宫保鸡丁的相关推荐
-
肉包子(多汁和发面秘技)
12049558人看过 -
宫保鸡丁
1385046人看过 -
酱肉包子
23089802人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐牛肉粉丝汤⭐
234245人看过 -
宫保鸡丁,鸡肉怎样不老我教你,和饭店一样好吃。
235337人看过 -
白面馒头
3077801人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
209505人看过 -
#花式炖煮不停歇#东北一锅出
203566人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42501649人看过 -
老菜瓜煎饼(饺)
59344人看过 -
腊鸭腿
472110人看过 -
早餐速配:菜瓜系列
71648人看过