烤鸡腿配时蔬
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好久不更新菜谱了,这段时间一直忙于琐事,今天这个可以“批量生产”的烤鸡腿对于上班族很友好,而且制作简单低热量,这一盘碳水、蛋白质、蔬菜全部齐活,一步到位!我家娃对于烤鸡腿的热爱已经到了狂热的地步,大家可以一次多做点然后冷冻保存,吃的时候直接拿出来进烤箱就OK。 PS:烤箱菜有个最大的优点,不用看着!不用看着!不用看着!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
手枪腿
4只
、
盐
15克
、
黑胡椒粉
适量
、
迷迭香
适量
、
罗勒碎
适量
、
姜黄粉
可选
、
蜂蜜
一勺
、
大蒜
一头
、
口菇
8个
、 、 、 、 、
小番茄
烹饪步骤
-
步骤1/5
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手枪腿买回来洗净,把毛处理干净,然后用叉子扎些眼,好入味,此步骤十分解压!哈哈
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步骤2/5
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大蒜切碎多来点,这是灵魂!黑胡椒、迷迭香、罗勒碎、少量姜黄粉(上色用,没有可不加)、盐、蜂蜜,通通搞里头,然后下手给它们来一个马杀鸡!如果有新鲜的迷迭香更好,我没有只能用干的。然后封保鲜膜冷藏腌制一晚,第二天要吃的就可以烤了,不吃的话直接装袋冷冻,吃的时候无需解冻直接拿出来烤就行
-
步骤3/5
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* 烤盘里铺锡纸,把鸡腿码好,然后再盖上一张锡纸把边封上,进烤箱上下火230℃烤20分钟。* 这时我们可以处理蔬菜,洗净切块,然后用盐、黑胡椒和少量橄榄油拌一下* 20分钟后揭掉上面的锡纸把除西兰花外的所有处理好的蔬菜块放进去,上下火200℃再烤30分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2022-07-26
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