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想系统学习吐司制作,请务必先从它开始练习

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如果你做吐司经常失败且找不到原因, 如果你不想浪费更多的时间和金钱, 如果你想系统的学习吐司, 请从白吐司开始练习。 . 你可能觉得白吐司太简单了, 直接法又基础的不能再基础了, 没啥好学的。 但它原料简单成本低啊, 而且所有的复杂吐司都是从它演变来的。
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小贴士

【小贴士】 1.室温不要高于28度; 2.夏天使用冰水和面; 3.面温控制在22-26度之间; 4.根据自家厨师机档位调整; 5.烤焙温度和时长会因为烤箱不同、模具品牌不同有所差异

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-25

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