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鸡蛋炸酱面

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夏至必吃的鸡蛋炸酱面参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面条 (煮) 1份

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜半根

、

油适量

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将锅内倒入适量油
步骤2/8 点击查看大图
将鸡蛋打散，放入锅中翻炒
步骤3/8 点击查看大图
加入两勺葱伴侣6月香豆瓣酱
步骤4/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入小半碗水，炒出酱汁来
步骤6/8 点击查看大图
这样炸酱就做好了，盛出来备用
步骤7/8 点击查看大图
水开放入面条，煮熟后捞出来过个凉水，煮面的时候削个黄瓜条
最后一步点击查看大图
最后摆一下盘，面条打底，放上鸡蛋酱、黄瓜条、两块午餐肉，再撒点白芝麻点缀一下，这样鸡蛋炸酱面就做好啦，快来试试吧!

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

夏至必吃的面条就是鸡蛋炸酱面啦，快来试试吧! 面条过凉水是为了防止面条陀了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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