家常罗非鱼
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我国民间俗语说“无鱼不成宴”,逢年过节的时候,鱼是餐桌上必不可少的一道佳肴, 今天和大家分享这道家常版的罗非鱼做法,是最传统的家常做法,或许能吃出小时候的味道。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
罗非鱼
1条
、
葱
适量
、
干红辣椒
4个
、
小米椒
2个
、
姜
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
香菜
3根
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备罗非鱼一条清洗干净,用厨房纸巾擦掉表面的水分,另备姜蒜,能吃辣的可以准备少许小米椒和干红辣椒
-
步骤2/10
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擦干水分的罗非鱼,加入少许盐,里外涂抹上更入味
-
步骤3/10
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腌制十分钟
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-08
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