炸菜角
浏览 19606 · 收藏 19 · 学做 1
端午,您家炸了吗?
营养分析
查看详情
45克
108克
474克
2708
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加入适量开水,搅拌一下,烫熟一部分面粉,再加些凉水,揉成不软不硬面团。面团的硬度大约就是葱油饼的面团再稍硬一些,太软捏菜角的时候不易成形。
-
步骤2/6
点击查看大图
和好的面团盖上保鲜膜,静置1~2个小时。(这个是半汤面)
-
步骤3/6
点击查看大图
做馅:粉条泡软,切碎备用。锅里入适量油 再下入切碎的粉条,加些盐、生抽、一点点老抽炒匀。关火晾凉备用。鸡蛋打散,锅里入油,下入鸡蛋搅散,盛出晾凉备用。(喜欢吃豆腐的话可以切丁炒一下加入)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-06-03
换个做法
炸菜角的相关分类
炸菜角的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#炸菜角
93969人看过 -
红烧茄子
71138665人看过 -
酱牛肉
25560人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
362713人看过 -
鱼香茄子
49051607人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
443863人看过 -
巨巨好吃‼️香酥炸菜角
127397人看过 -
炸菜角
52769人看过 -
炸菜角
221782人看过 -
4种方法包粽子 端午节特辑|美食台
617067人看过 -
茄汁藕条
272167人看过 -
抹茶椰香西米露,制作简单,结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
29453人看过