西兰花虾仁蒸鸡蛋
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营养分析
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28克
37克
12克
441
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
2-3个
、
温水
鸡蛋液的1.5倍
、
虾
7-10个
、
盐
2克
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
香油
1勺
、
嫩豆腐
一块
、
锡纸或者保鲜膜
若干张 够包就行
、
西兰花
3大瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备西兰花,虾仁,备用。
-
步骤2/4
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碗内打入鸡蛋加一丢丢盐,再加入5个半蛋壳的温水搅打均匀备用。碗内摆入豆腐块,再放上虾仁和西兰花,最后筛入蛋液。
-
步骤3/4
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包上锡纸/保鲜膜,上锅蒸15分钟左右。凝固熟透后滴点酱油和香油即可✅
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2024-03-24
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