炸菜角
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荠荠菜你们那里都是咋吃?今天用它做了一大盆炸菜角,又鲜又嫩 ,特别好吃! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
营养分析
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111克
212克
825克
5078
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
面粉
1000克
、
发酵粉
8克
、
泡打粉
2克
、
白糖
1勺
、
温水
适量
、
荠荠菜
500克
、
鸡蛋
6个
、
方便面
1包
、
盐
1勺
、
鸡精
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
十三香
1勺
、
香菜
适量
、
香油
适量
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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面粉中放入发酵粉,泡打粉,白糖混合均匀,加入适量的温水搅拌成棉絮状,再揉成光滑的,软硬适中的面团!
-
步骤2/22
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放在温暖的地方,发酵至两倍大!
-
步骤3/22
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荠荠菜清洗干净,锅里放入适量的水烧开,放入一勺盐,几滴油,再放入荠荠菜焯水一分钟,过凉水,挤干水分,切碎备用!
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2022-02-25
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