生椰拿铁咖啡奶冻蛋糕卷
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超美味的生椰拿铁蛋糕卷,咖啡奶冻和椰香奶油的搭配无敌了,香爆了!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
*咖啡蛋糕:
、
鸡蛋
5个
、
细砂糖
60g
、
玉米油
45g
、
椰浆
25g
、
纯牛奶
40g
、
低粉
55g
、
速溶黑咖啡粉
10g
、
*椰香奶油:
、
淡奶油
200g
、
冷藏椰浆
30g
、
细砂糖
15g
、
椰浆粉
10g
、
*咖啡奶冻:
、
速溶黑咖啡粉
5g
、
牛奶
120g
、
糖
10g
、
吉利丁片
5g
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
提前制做咖啡奶冻:5g吉利丁放冰水里泡软,沥干水分捞起。
-
步骤2/23
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120g牛奶倒入锅里,加入5g速溶黑咖啡粉、10g糖和泡软的吉利丁片。
-
步骤3/23
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小火加热,边加热边搅拌,吉利丁片融化立即关火。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2022-05-11
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