可以媲美山姆的咖啡蛋糕卷
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食材清单
加入采购清单
玉米油
45毫升
、
牛奶
55毫升
、
低筋面粉
63克
、
咖啡粉
2克
、
大鸡蛋
5个
、
细砂糖
50克
、
柠檬汁
适量
、
盐
1克
、
淡奶油
200克
、
咖啡粉
2克
、
细砂糖
18克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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玉米油和牛奶搅拌乳化,咖啡粉和低筋面粉过筛,搅拌到没有干粉
-
步骤2/23
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蛋黄和蛋清分离,我用的鸡蛋比较大个,每个有60克以上。
-
步骤3/23
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划Z字搅拌均匀后备用
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-05-03 · 上海市
换个做法
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