座子肉煮亚白菜的做法

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座子肉煮亚白菜

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食材清单加入采购清单

酸亚白菜适量

、

腊座子肉适量

、

生姜大蒜适量

、

干辣椒几个

、

辣椒粉适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
需要的食材切好备用
步骤2/6 点击查看大图
酸亚白菜切段，放入辣椒面，洋葱拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，可提前把肥点的肉放入锅中翻炒，放入生姜大蒜花椒，辣椒皮炒香
步骤4/6 点击查看大图
再把其他肉放入锅里翻炒加入料酒
步骤5/6 点击查看大图
把酸菜放入一起翻炒
最后一步点击查看大图
加水大火煮开再小火稍微煮会即可。（腊肉和酸菜都比较咸，所以在炒的时候不要先放盐，豆瓣酱可少放）

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2022-04-30

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