今日谷雨,一道豆腐鲫鱼汤吃得满嘴鲜香软嫩
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随着谷雨的到来,夏天离我们越来越近了。此时气温升高,脾气处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,怎么吃对身体才好?今天小帝君厨房就教大家做一道一年四季都适合喝的豆腐鲫鱼汤
营养分析
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25克
72克
18克
575
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.首先将鲫鱼清洗干净改花刀,放盐+姜丝+1勺料酒腌制10分钟,萝卜切丝,豆腐切块;
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步骤2/4
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2.锅中倒入适量绿帝五古三香花生油,七成油温放入鲫鱼,一面煎好翻另一面再煎,煎至两面金黄,倒入开火,放入姜片+葱结,大火烧开;
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步骤3/4
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3.大概烧至10分钟左右,鱼汤煮成奶白色,放入萝卜丝+豆腐+盐,大火再煮5分钟;
步骤4/4
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发布于 2022-04-20
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