家庭版 零失败 熘肉段
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪瘦肉
1000克
、
辣椒
两个
、
蒜末
5克
、
酱油,耗油
各两勺
、
盐,鸡精
各两勺
、
白胡椒粉
5克
、
糖
一勺
、
淀粉
320克
、
面粉
300克
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好食材,瘦肉切块,蒜切末,辣椒切块备用。
-
步骤2/7
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切好的肉,放入白胡椒粉,盐,鸡蛋,搅拌均匀,腌制备用。取一盆放入300克淀粉,和300克面粉,搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
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取一小碗,放入酱油,耗油,鸡精,白糖,蒜末,淀粉20克,少于盐'因为腌制肉的时候已经有底口了'
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-04-02
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