小蘑菇炒肉片的做法

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小蘑菇炒肉片

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今天公公婆婆来我家过年了，80多岁了，不吃辣，牙不好，炖了个鸡汤，炒个小蘑菇肉片。小蘑菇肉片味鲜，小蘑菇嫩，适合老年人吃。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小蘑菇 400g

、

五花肉 200g

、

葱花适量

、

大蒜适量

、

大红椒 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小白蘑菇洗净。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切片，放适量盐腌制一下。
步骤3/8 点击查看大图
小蘑菇切片。
步骤4/8 点击查看大图
大红椒切丝，大蒜切片，葱切段。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，放肉片炒至断生后放适量酱油。
步骤6/8 点击查看大图
放小蘑菇翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
放蒜片，大红椒，适量盐，生抽快速翻炒。
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花，即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 湖南

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