韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子
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虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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把猪肉洗净切小块放进打肉机里,加一个鸡蛋,肉打出来会比较细腻,加一小块姜去腥。
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步骤2/9
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打成这样,不要太碎了。
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步骤3/9
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鸡蛋先炒熟备用,接着炒虾皮,这样会更香。
步骤4/9
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发布于 2022-03-20
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