荠菜团子
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又到了全网都在挖荠菜的时候了,好不容易挖来的荠菜不要再包饺子了,试试玉米面荠菜团子吧,低卡健康又好吃
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食材清单
加入采购清单
荠菜
250g
、
木耳
约20朵
、
胡萝卜
一根
、
鸡蛋
3个
、
玉米面
适量
、
普通面粉
一勺
、
熬料油:
、
花生油
适量
、
大蒜
2瓣
、
葱
半根
、
姜
2片
、
八角
一个
、
桂皮
一块
、
香叶
2片
、
花椒
10粒
、
馅儿调味:
、
盐
半勺
、
花椒粉
一小勺
、
五香粉
一小勺
、
蚝油
一勺
、
白糖
半小勺
、
香油
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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荠菜摘洗干净,焯水捞出过凉后,攥干水分备用
-
步骤2/10
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胡萝卜去皮擦成丝焯水攥干、木耳焯水攥干切成丝,荠菜切几刀(不用切太碎)、三个鸡蛋打撒炒成碎,然后把所有食材放一起
-
步骤3/10
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起锅开中火倒入多一些的花生油烧至5成热,放入大葱、大蒜、姜、八角、桂皮、香叶、花椒后改小火慢熬料油
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-19
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