爆赞!凤梨炒饭!
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准确的说,这是一款凤梨炒饭,在海南富晒土壤中茁壮成长起来的凤梨,日晒充足,基本成熟的果子采摘下来后,经过细致的装箱打包,飞机空运快递而来,拿到手上时,凤梨成熟度刚刚好,不是那种甜腻的纯甜口味,还是带着淡淡的酸头,酸酸甜甜的味道,丰盈的汁水,让我这个特别喜爱凤梨的人,欲罢不能。 在精神饱满的清晨,站在厨房里,专心的处理着一个大个头的凤梨,同时准备好各种搭配的食材,热情洋溢的炒一份“凤梨炒饭”,沉浸在果香、菜香、饭香中,幸福感油然而生。当安静的坐在餐桌前,大口大口吃“凤梨炒饭”的时候,我只想说:这酸酸甜甜的味道,太好吃啦!爆赞!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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凤梨从1/3处切开,取出凤梨果肉,切小块备用;
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步骤2/5
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准备好的各种食材洗净,控干水份;午餐肉、黄瓜、胡萝卜切小块,大蒜拍碎;起锅热油爆香大蒜,午餐肉、黄瓜、胡萝卜、凤梨依次入锅,大火均匀翻炒; 加入两勺味极鲜酱油,炒匀,转中小火。
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步骤3/5
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放入隔夜饭,继续翻炒,直到米饭和凤梨蔬菜完全融合在一起
步骤4/5
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发布于 2022-03-17
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