鲜鲜香香的了荠菜春饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荠菜洗净,焯水,打成汁,然后过滤,留250克,放一小勺小苏打,煮沸
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步骤2/4
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将煮沸的荠菜汁倒入面粉中,揉匀,盖好保鲜膜醒面,大约10分钟
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步骤3/4
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将醒好的面擀成长条,切成等份的剂子,压扁,在每个剂子上面抹上植物油,撒点干面粉,然后四个叠一起,擀成薄面皮,水开后,上锅蒸5分钟,关火,把面皮分开,分开后的面皮如图
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最后一步
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1.鸡蛋打散,放二汤匙水淀粉,拌匀,煎鸡蛋饼,切丝2.生菜洗净用盐水泡片刻,控净水3.藕切细条,炒熟待用4.培根煎熟切细条然后,包在春饼里,就可以开吃春饼里的材料可以按自己喜欢的的做
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
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