莓果渐变蛋糕,心动迷紫,浪漫到底,今天的心情是紫色的。
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一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊,在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝,香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜,温润细腻,由口及心。倘若在松软绵密的蛋糕中,加上蓝莓果酱夹心,增添不一样的口感层次,定当更美味诱人。迷人心动的渐变紫莓果蛋糕,美味极致,浪漫到底。
营养分析
查看详情
412克
125克
468克
5289
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
6个
、
细砂糖
195克
、
高筋面粉
90克
、
低筋面粉
90克
、
牛奶
48毫升
、
黄油
36克
、
淡奶油
600毫升
、
紫色食用色素
适量
、
巧克力
200克
、
蓝莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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黄油隔水融化,加牛奶拌匀后冷却,制成黄油牛奶。
-
步骤2/10
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鸡蛋打散,加细砂糖,持续打发至没有气泡,拉起蛋液可在表面画'8'字形。
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步骤3/10
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筛入高筋面粉轻轻翻拌均匀,再筛入低筋面粉继续翻拌至无干粉。
步骤4/10
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发布于 2022-03-15
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